Archives for : SALÁT S BANÁNY A UZENÝMI STEHÝNKY

SALÁT S BANÁNY A UZENÝMI STEHÝNKY

SALÁT S BANÁNY A UZENÝMI STEHÝNKY

Ingredience

  • 4 banány Chiquita
  • 300 g ledového salátu
  • 3 plátky toustového chleba
  • 50 g ořechů
  • 200 g studených uzených kuřecích stehýnek


Bylinková zálivka:

  • 1 bílý jogurt
  • 1 lžíce octa
  • 3 lžíce olivového oleje
  • sůl, pepř a čerstvá petrželka a pažitka k dochucení

 

PŘÍPRAVA RECEPTU:

Ledový salát omyjeme, osušíme a prsty natrháme na menší kousky. Toastový chléb nakrájíme na kostičky 1x1cm, které s nasekanými ořechy orestujeme na pánvi dozlatova. Maso ze stehýnek obereme a nakrájíme na kostičky. Přidáme na kostičky nakrájené banány a smícháme se salátem. Jogurt rozmícháme s octem, olejem, solí a pepřem. Vše pořádně promícháme a na závěr přidáme nasekanou petrželku a pažitku. Salát krásně rozložíme na misku, posypeme ořechy a krutóny. Zalijeme bylinkovou zálivkou.